삼풍방앗간
가공식품 소량 테스트
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가공식품 소량 테스트

비빔장과 미숫가루 라인의 시장 반응 확인

비빔장과 미숫가루 라인을 소량 생산해 재고 부담 없이 반응을 보고 있습니다. 기존 오일 라인과 함께 장바구니에 담기는 빈도가 높은 품목 위주로 선별했으며, 첫 주 반응을 기준으로 정규 라인업 편입 여부를 결정할 예정입니다.

비빔장은 참기름을 베이스로 고추장, 간장, 설탕을 블렌딩한 제품으로, 별도 양념 없이 밥이나 면에 바로 비벼 먹을 수 있도록 농도를 조절했습니다.

미숫가루는 볶음참깨와 들깨를 베이스로 구성해 기존 오일 라인과의 연결고리를 만들었습니다. 우유나 두유에 타서 간편하게 마실 수 있는 포맷으로 출시합니다.

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2026.02.27

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